为通过餐饮和新茶饮企业在家具、揣摸、做事、数字化设立等各方面的翻新执行，从更平庸的层面传递优秀企业的告成训导，进一步助推餐饮行业竣事健康可陆续地快速发展，中国连锁揣摸协会（CCFA）进程为期三个月的搜集、评比体育游戏app平台，于近日召开的中国连锁餐饮峰会上，重磅发布《2025 CCFA 连锁餐饮翻新案例集》和《2025 CCFA 新茶饮翻新案例集》。

不雅远数据连合飞书为新茶饮赛谈始创者 —— 奈雪的茶所打造的“一店一群”措置有狡计，凭借为客户门店运营带来的切实的降本、增效、提质的数智化奏效，告成入选 2025 CCFA 新茶饮翻新案例，成为最终被《2025 CCFA 新茶饮翻新案例集》中 IT 与数智化标的收录的 5 个翻新案例之一。更值得直快的是，奈雪的茶在数智化设立升级的基础上，在研发与采购方面的极度执行，也实力入选该案例集。数智化才调的擢升让品牌在各个标的王人有了更雄壮的翻新动能与落地撑持。

以下为入选案例原文呈现，情切不雅远数据公众号回答【CCFA】可免费下载《2025 CCFA 新茶饮翻新案例集》无缺材料：

奈雪的茶：“一店一群”打造数据驱动的企业级业务协同业业竞争加重，门店致密化运营成营收增长关节

在 2024 年的新茶饮赛谈上，“内卷”与“竞争”成为显赫特征。市集竞争愈发强烈，行业步地对品牌硬实力的练习也更为严格。在揣度新茶饮品牌概述实力的广博身分中，“千万大店”一直是一项极具劝服力的硬倡导。

算作新茶饮赛谈始创者的奈雪的茶，现在在寰球领有超 1700 家门店。2024 年，这些门店中多家营收超 1000 万元，成为“千万大店”，部分门店营收更突破 1500 万。

对奈雪的茶来说，年营收要达到千万级以上的门店，月订单量王人在 30000 单以上，这对门店的运营才调是极大的练习。从总部对门店的管制任务下达，到门店平淡运营中的东谈主员排班、原料采购、库存管制以及家具制作等各个方法，王人离不开致密化运营体系的撑持。

自 2018 年就运转入辖下手数字化设立的奈雪的茶，凭借多年千里淀的数字化才调，与飞书和不雅远数据合作，通过飞书连合不雅远数据打造的“一店一群”措置有狡计，灵验化解了门店揣摸管制中的诸如总部管制时代难以直达一线、门店运营用具芜乱且资本崇高级远程，竣事门店致密化运营的同期，通过数据驱动的企业级业务协同，大幅擢升门店揣摸管制遵循，鼓舞门店营收增长。

“一店一群”构建一站式门店营运中台，赋能门店揣摸管制数字化

奈雪的茶通过飞书与不雅远 BI 打造的“一店一群”措置有狡计，构建了一站式门店营运中台。其中枢在于通过飞书低代码平台一店一群行使对接集成不雅远 BI 平台，从不雅远 BI 得回门店揣摸各业务数据整合呈现到门店群中，斡旋了一线职工的信息进口。这种以群管店的模式，使企业管制东谈主员能方便、高效地将任务与运营音讯传达至一线，营造了总部与门店高效合作的雅致氛围。同期，通过集成门店私域运营系统，并借助大模子提供智能做事接济，进一步擢升了品牌会员运营与门店做事遵循，竣事降本增效。

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在门店管制场景中，飞书算作企业职工的责任协同的主要载体，通过群管制行使、音讯卡片、群机器东谈主等多种才调，将门店平淡管制与职工协同责任在各门店飞书群内酿成闭环。不雅远 BI 则与飞书深度集成，在作念好数据管制和权限管控的基础上，竣事数据分析戒指直推飞书音讯卡片、BI 页面 / 行使挂载飞书群标签、云文档镶嵌等功能，让门店店长随时得回数据，竣事“数找东谈主”。

在“一店一群”措置有狡计的助力下，奈雪的茶门店揣摸管制各方法均竣事数字化升级：

1、门店运营管制：通过“一店一群”措置有狡计构建的一站式门店营运中台，为奈雪的茶打造了一个“斡旋行使进口、斡旋常识进口、斡旋揣摸数据进口、斡旋音讯进口、斡旋任务进口、斡旋智能做事进口”的超等才调中心，酿成一个高效合作空间。总部可将各类常识、音讯、任务一键批量建树或下发至门店群，职工得回常识、剿袭任务更方便，任务处理也更智能高效。此外，奈雪的茶还通过门店揣摸管制用具建立“寰球分区讲明疏导群”，竣事从平淡分区司理巡检用具、销售引发、家具上市要点请示、门店坐褥管制的全生命周期管制。

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2、门店揣摸分析：不雅远 BI 与飞书买通明，创造了“端内实时数据破钞”和“数据自动找东谈主”的新模式。权限斡旋让业务东谈主员在飞书内即可通过行使镶嵌、标签页挂载、URL 平直掀开等款式，平直检察各类数据分析看板。同期基于不雅远 BI 订阅预警才调与飞书音讯卡片才调的对接，数据更能主动点对点到东谈主、到群，粉饰门店、区域和总部职能各层级场景。不管是“东谈主找数”一经“数找东谈主”，揣摸分析王人变得愈加方便，以数据驱动更高效的业务决策。

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3、门店智能客服：基于飞书 Aily 搭建的门店智能客服，能秒级反应门店的饮品及烘焙等主买卖务问题，高效措置门店平淡筹划量大、总部职能接济东谈主员一双多、反应容易不足时等问题，镌汰东谈主力运维资本，擢升门店东谈主员培训遵循，加强总部与门店合作。

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4、门店私域运营：不雅远 BI、飞书与私域运营系统对接，重塑了业务所需的斡旋的私域运营倡导，竣事看板团员分析、自动化推送和任务履行督办，打造私域任务从制定-分发-触达-履行-督办的无缺闭环，提高了会员揣摸分析与私域运营任务履行遵循。

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数字化运营价值显赫，门店揣摸管制遵循全所在擢升

“一店一群”措置有狡计为奈雪的茶带来了多方面的显赫价值：

在运营管制层面，冲突了总部与门店之间的疏导壁垒，信息传递链条从“总部邮件或区域疏导群-区域营运 考研部-门店店长-门店伙伴”简化为“总部一店一群推送至寰球营运伙伴”，竣事了信息的一键传递与快速反应。上线首月，品牌总部面向寰球营运伙伴的信息接济一键触达 1700 + 门店，共检朴近 500h 时刻资本，信息传递遵循擢升 99%。合作遵循擢升、管制资本镌汰的同期，使得门店运营愈加露出有序。

在揣摸决策方面，团员的揣摸数据竣事了 100% 数据口径斡旋，方便的数据得回款式让分析遵循擢升 150%，数据运营让管制东谈主员的管制半径擢升 10 倍。各级管制东谈主员梗概实时、准确地掌捏门店揣摸景色，门店店长梗概实时细察门店揣摸遵循及后果，以数据驱动决策，提高决策的科学性和实时性，助力奈雪的茶更好地应付市集变化，把捏发展机遇。

在门店做事与私域运营上，智能客服擢升了反应速率和做事质料体育游戏app平台，通过智能客服梗概措置门店 70% 以上的表率化高频问题，平均反当令刻 14 秒，反应遵循擢升 43 倍，月均检朴东谈主工资本近 2.7w 元；私域运营的数字化看板“产生-分析-破钞”闭环管制，私域任务履行率一键触达寰球门店，私域营销步履协同遵循同比擢升 99%，为提高会员运营遵循，强化用户粘性，和品牌的弥远发展奠定了坚实基础。

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